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Cogote Merluza

SKU PC-PES-0017 Categoría

Corte premium y meloso (de los que se notan), con grasa natural deliciosa. Ideal al horno o a la brasa con sal gorda y un toque de limón.

24,90  / kg

Descripción

Cogote Merluza es carne blanca, jugosa y muy versátil: desde plancha rápida hasta guisos de toda la vida. Estas piezas son top para caldos y guisos: sueltan sabor y dejan una salsa con cuerpo. Merluza carne blanca, jugosa y muy versátil: desde plancha rápida hasta guisos de toda la vida. Remata con AOVE y unas escamas de sal al final: pequeño gesto, gran diferencia.

Ficha Técnica

Preocedencia:

Costa española (Atlántico Nordeste) — captura

Tipo de Pesca

Captura

Tipo de Producción

Capturado

Zona FAO

FAO 27 (Atlántico Nordeste)

Valor nutricional (100grms)

Aprox.: 110 kcal · Prot 20 g · Gras 2 g

Alérgenos

Pescado

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