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Bacalao fresco de carne limpia y delicada, con mordida suave. Va de lujo al horno, a la plancha o en salsa (pil-pil ligero / verde) sin perder jugosidad.
18,90 € / kg
Descripción
Bacalao Fresco es un básico de cocina con láminas jugosas y sabor limpio, agradecido tanto en plancha como en guisos. Presentado en filetes para que lo prepares en un minuto y controles el punto. Va genial al pil-pil, al horno con verduras o desmigado en una brandada; fuego medio y paciencia para que quede jugoso. Un vino blanco seco o una cerveza bien fría le van de cine; y si eres de salsas, mantén todo ligero para no tapar el producto.
Ficha Técnica
Valor nutricional (100grms)
Alérgenos
