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Mero Nacional

SKU PC-PES-0045 Categoría

Pescado firme y noble, con carne consistente y sabor elegante. Ideal para horno, brasa o guisos con cuerpo: aguanta y queda jugosísimo.

42,90  / kg

Descripción

Pargo es carne blanca y sabrosa, buenísimo al horno con patata y un aliño sencillo. En rodajas para que quede jugoso: horno suave o plancha fuerte y vuelta rápida. Horno con patata y un refrito final; un toque de vino blanco le sienta genial. Si lo acompañas con patata cocida, verduras asadas o una ensalada fresca, tienes plato completo sin florituras.

Ficha Técnica

Preocedencia:

Costa española (captura)

Tipo de Pesca

Captura

Tipo de Producción

Capturado

Zona FAO

FAO 27 (Atlántico Nordeste)

Valor nutricional (100grms)

Aprox.: 110 kcal · Prot 20 g · Gras 2 g

Alérgenos

Pescado

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